Qué es Kosher?

Agosto 30, 2007 at 2:07 pm (General)

Se enmarca dentro de las reglas de alimentación que indica la Torah. Las normas kosher requieren , por ejemplo, que los mamiferos y las aves sean cocinadas de una manera especial. Y que deban separarse los productos carneos de los lacteos.
Nuestro catering Kosher ó catering Casher cumple con todas las normas y es supervisado por el Rabino.
Catering Kosher significa calidad,
Catering Kosher significa salud,
Catering Kosher significa alabanza,
Catering Kosher significa Catering Kosher on line lunamiasiete

Permalink Dejar un comentario

C@tering with L@Ve ON LINE

Agosto 29, 2007 at 3:16 pm (General)

Permalink Dejar un comentario

Pensamientos….Apegos

Agosto 27, 2007 at 6:57 pm (Astrología, Nies Pabar)

No son los pensamientos lo que nos hace sufrir, sino apegarnos a ellos y creer que son realidad.

Los pensamientos son como la lluvia: suceden, no los podemos detener. Pero cuando nos apegamos a ciertos pensamientos (‘Nadie me ama’, ‘Yo no valgo’, ‘Mi novio/a no me respeta’, ‘Debería estar más delgada/o’, ‘Voy a perder mi trabajo’, ‘Necesito más dinero’) nuestra vida se vuelve un infierno. La mente, cuyo deseo más profundo es vivir en la Verdad, busca todas las pruebas necesarias para comprobar que el pensamiento doloroso al cual nos hemos apegado, es verdad y nosotros sufrimos.

“El sufrimiento es opcional” dice Katie Byron. Siempre que experimentamos un sentimiento estresante –pena, rabia, desesperación, impotencia- podemos estar seguros de que existe un pensamiento, consciente o inconsciente, que provoca nuestra reacción.

Permalink Dejar un comentario

El Impresionismo Musical

Agosto 26, 2007 at 8:41 am (General)

El Impresionismo puede considerarse como la primera manifestación contemporánea del siglo XX. En las últimas décadas del Romanticismo, un grupo de pintores franceses se interesaron por el trabajo al aire libre. Un lienzo de Claude Monet titulado “Impresión, sol naciente” será el origen del movimiento impresionista, estilo que adoptarán otros pintores y que más tarde se trasladará al mundo de la música. Se trata de pinturas que plasman paisajes y ambientes difuminados, en las que no se busca la perfección y realismo del cuadro, sino la impresión que produce en los ojos de quien lo observa.
El impresionismo musical será un movimiento típicamente francés, relacionado con la tendencia pictórica. Posiblemente es la corriente más novedosa y original de todas las que se dan en esta época. El compositor más destacado de este movimiento es Claude Debussy, con obras como Preludio a la siesta de un fauno” (1894).
Al igual que la pintura impresionista, la música de Debussy es una música de atmósferas y de sentimientos sutiles, carente de la grandiosidad post-romántica. Las características de esta música son:
Melodías desdibujadas (igual que en pintura), sin líneas ni cadencias claras, que utilizan escalas modales, pentatónicas, cromáticas o de tonos enteros.
Armonía libre, con acordes incompletos a los que Debussy llama flotantes, que toman su valor por su sonoridad, no por su función tonal, para convertirse en líneas y manchas que se desvanecen en el tiempo y el espacio.
Nuevo concepto de timbre, utilizando los instrumentos de forma individual y no como conjunto orquestal (collage).
Incorporación de elementos musicales orientales, tanto melódicos o rítmicos como armónicos.
Uno de los continuadores de la obra impresionista de Claude Debussy será el francés Maurice Ravel, conocido por su obra “El bolero”.
Veladas Musicales con Katering

Permalink Dejar un comentario

Método Feldenkrais

Agosto 26, 2007 at 4:58 am (General)

El Método Feldenkrais es un método de aprendizaje sobre uno mismo a través del movimiento, que apunta a lograr una mejor calidad de vida. Mejora la postura, la flexibilidad, la coordinación, la eficiencia y la organización de nuestros movimientos. Desarrolla la atención, la sensibilidad y la creatividad. Permite una mejor utilización de la energía del cuerpo. Sirve de guía para aprender a moverse sin esfuerzo ni tensiones. Nos enseña a optimizar nuestros patrones de movimiento haciéndolos más eficientes, de modo de abandonar hábitos dañinos para nuestro cuerpo. Mejora la autoimagen, la autoconciencia y la salud en general.
El Método Feldenkrais se aplica tanto para el trabajo con niños como para trabajar con adultos en general. Puede serle especialmente útil a atletas, músicos, actores y bailarines, así como también a personas con problemas ortopédicos, neurológicos o en rehabilitación. El proceso interno del método se orienta a la posibilidad de aprender desarrollando el potencial inherente a cada ser humano. En este tipo de enseñanza no existen objetivos externos absolutos que lograr, sino un proceso personal, donde cada uno aprende y se desarrolla de acuerdo a sus posibilidades.
Modalidades del Método
(ATM) Autoconciencia a través del movimiento. El profesor guía verbalmente al grupo a través de secuencias de movimientos, explorando posibles variaciones y separándolo en sus componentes más pequeños para ir creando nuevas conexiones entre las distintas partes del cuerpo que participan en el movimiento. De este modo se genera un movimiento armonioso, fácil, disfrutable y exento de tensión. En esta modalidad existen cientos de lecciones distintas, dirigidas a distintas funciones del cuerpo, que tratan problemas específicos y están orientadas a distintas habilidades. Por esta razón es posible crear un programa de trabajo que se ajuste a las necesidades particulares de un grupo determinado. Cada alumno participa en la clase a su propio ritmo, según sus posibilidades y adquiere su propio beneficio, de modo que no se necesita entrenamiento previo para asistir a un curso. Esta propuesta de trabajo permite mejorar tanto el rango como la calidad de nuestros movimientos ampliando la autoconciencia en la acción y permitiendo el acceso a nuevas posibilidades.
(IF) Integración Funcional. En esta modalidad se trabaja en forma individual. El profesor guía los movimientos del alumno con sus manos, comunicándose con sus patrones habituales de movimiento, sugiriendo variaciones y mejoras a estos patrones para ir logrando un aprendizaje orgánico a partir de la forma particular de moverse de cada alumno. Las lecciones se adaptan a las necesidades específicas del alumno ampliando la atención y la habilidad de moverse de una manera más funcional.

Permalink 1 comentario

Panes Variados

Agosto 25, 2007 at 8:57 pm (General)

Permalink 2 comentarios

Sushi, Nigiris Variados

Agosto 24, 2007 at 9:55 pm (General)

Permalink 3 comentarios

Quieres Pasta?

Agosto 24, 2007 at 2:56 pm (General)

Te llevamos la pasta a casa, sí has oido bien! , y además te la cocinamos con cariño.
Que aproveche!

Pasta con Fresas

  • Pasta Integral
  • Pasta Verduras
  • Pasta Arroz

Permalink Dejar un comentario

matriX….matriZ…15.5.2003

Agosto 23, 2007 at 5:37 pm (Lillith Ayav, Nies Pabar)

Permalink Dejar un comentario

Inteligencia Emocional

Agosto 23, 2007 at 6:20 am (Istar, Lillith Ayav, Nies Pabar)

Si no disponemos de una clara percepción de nosotros mismos seremos incapaces de entender y sobre todo poseer una inteligencia no racional.

La sociedad actual, en ocasiones no nos permite centrarnos en lo que somos sino en lo que hacemos, en lo que experimentamos, dejando a parte que es lo que realmente deseamos, hacia donde queremos dirigirnos y cual es nuestra motivación intrínseca en nuestra carrera vital y como no, profesional. Si valoramos al ser humano y amamos lo que significa ser persona, entonces empezaremos a adentrarnos en el “talento emocional”.

Para ello es necesario hacer un esfuerzo y, a base de plantear preguntas y respuestas propias, tratar de encontrar nuestra esencia, nuestro principio más básico. Tras un breve ejercicio de introspección, comenzaremos a ver con mayor claridad la misión y fin último de un óptimo concepto de cada uno.

Las organizaciones nacen, se reproducen y algunas mueren o se mantienen gracias a las personas, ya que interactuamos entre nosotros y nos encontramos con situaciones y contextos de carácter no racional, por esto la importancia de conocernos. ¿Cómo reaccionar ante un compañero de trabajo que no se ha despertado en su mejor día y llega a la oficina con mueca seria y muy pocas ganas de relacionarse e incluso de trabajar?.

Primero: valorar y analizar el momento; segundo paso: indagar en nosotros mismos y tratar de hallar una situación similar o semejante que nos haya ocurrido… ¿Qué nos hubiese gustado en aquel momento? ¿Deseé que mi compañero me hablara? ¿Quise quedarme en segundo plano para aprovechar el tiempo y tratar de controlar mis emociones de ira, rabia, miedo o simplemente apatía?. Este ejemplo ejercitaría la empatia y el situarse en el lugar de los demás ante circunstancias diferentes o adversas. Pese a ello, siempre debemos recordar que “cada ser es único y distinto y puede que lo que para nosotros resultaría de gran ayuda es poco apropiado para algún compañero”.

Nos será de utilidad en estos casos CONOCER A LA PERSONA con la que desarrollamos nuestra trayectoria profesional. Para conocer a una persona no es necesario tener una amistad profunda y verdadera, únicamente observando, invirtiendo tiempo, logrando conversar y compartir momentos puede resultar suficiente para facilitar y en definitiva superar, mejorar y fomentar el valor añadido a un trabajo bien hecho.

Otro componente de la inteligencia emocional es la AUTOMOTIVACIÓN, elemento clave para conseguir ser un “listo actitudinal”. El modo más sencillo y rápido para motivarnos sería plantearnos metas a corto plazo, siendo en principio fáciles de alcanzar y gradualmente incrementar su dificultad.

Sirviendo de ejemplo las fechas en las que nos encontramos, vuelta de vacaciones, percibimos como para muchos es el retorno con fuerza al trabajo, mientras que para otros se trata de la cuesta arriba del nuevo ejercicio anual que nos espera. ¿Qué objetivos podríamos valorar?¿cuáles son los premios o pequeños regalos profesionales que nos apoyarían en el periodo postvacacional?.

Un buen método sería planificar un día de trabajo dividiendo nuestro tiempo en cada una de las funciones y acciones que desempeñamos, de este modo apreciaremos como se van consiguiendo las propuestas planteadas y se reconoce nuestro empeño.

Finalmente el AUTOCONTROL respecto a nuestras emociones es uno de los elementos imprescindibles para permitir un buen clima laboral, no es fácil disimular o aprender a suavizar un estado de ánimo o una sensación incómoda. La manera idónea sería entender que nos ocurre y el porqué. Pero si no conseguimos encontrar la razón al menos tenemos que saber que si estamos irritados bien sea por un aspecto personal o profesional, el resto de miembros de nuestro equipo de trabajo se van a ver afectados. Perjudicaremos a la evolución normal de nuestra ocupación y en definitiva ello actuará como boomerang sobre nosotros mismos. Igual que cuando empieza un año nuevo, tras la última noche de diciembre nos planteamos apuntarnos al gimnasio, dejar de fumar y ser mejores personas, aprovechemos la entrada de este nuevo ejercicio profesional que ha comenzado ya.

Utilicemos y entrenemos nuestra capacidad emocional en desarrollo a nuestra carrera profesional y durante nuestra vida laboral.

La estrategia podría ser no olvidar nuestras propuestas durante el año y no proponer mejoras simplemente porque estemos sensibilizados tras la vuelta de las anheladas vacaciones, sino porque realmente deseemos conocer y poner en práctica los beneficios de la inteligencia emocional.

Permalink Dejar un comentario

Siguiente Página »